Cäcilienhöhe Hotel & Restaurant

Unsere Weinkarte

Auf unserer Weinkarte finden Sie ausgesuchte
Weine nicht nur deutsche, französische, italienische und spanische, sondern auch wunderbare Tropfen aus Übersee.
Unsere offenen Weine wählen wir nach aktuellen Winzerempfehlungen und versuchen mit dem
Speisenangebot eine gute Symbiose zu schaffen.

Liebe Gäste,
Wir freuen uns Ihnen unsere neue Weinkarte
präsentieren zu dürfen.
Bitte beachten Sie, dass diese nur
auszugsweise darstellbar ist.
Wir bieten Ihnen jedoch eine Kurzauswahl
an verschiedenen Weinen auf den
nachfolgenden Seiten an.
Wir bedanken uns für Ihr Verständnis .

Weissweine

Rheingau

2005er
Johnnisberger Hölle
Riesling Trocken
Weingut Johnnishof
0,75 l

Franken

2005er
Würzburger Stein
Silvaner Kabinett Trocken
Qualitätswein mit Prädikat
Weingut Juliusspital,
Würzburg
0,75 l

Baden

2005er
Grauburgunder Kabinett Q
Trocken
Weingut Heger
0,75 l

Ahr

2000er
No 1 Ahr Spätburgunder Weißherbst
Qualitätswein Trocken
Erzeugerabfüllung
Weingut Brogsitter
0,75 l

Rotweine

Frankreich

2003 er
Chateau La Grand Chapelle
Appelation Bordeaux
Controleé Moueix
0,75 l

2000er
Givry Cellier Aux Moines-Premieir Cru
Appelation Givry Controleé
Domaine Thenard
0,375 l

Deutschland

2002er
Dornfelder trocken
Qualitätwein aus Württenberg
Weingut Amalienhof
0,75 l

Australien

1999er
Koonunga Hill
Shiraz-Cabernet Sauvignon
Penfolds
0,75 l

Spanien

2003er
Mas Elena
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc, Merlot
0,75 l

Events

Herbst-Gourmetmenü 10. Oktober 2008
im Hotel-Restaurant Cäcilienhöhe

Einlass ab: 18:30 Uhr,
Beginn ca.: 19:00 Uhr

Pinot & Chardonnay brut, Baden Sekt b.A., traditionelle Flaschengärung

Aperitif

* * *

2007er Merdinger Bühl
Grauer Burgunder, Qualitätswein trocken

Rote Beete mit Ziegenfrischkäse gratiniert
an Blattsalaten in Kräuterdressing

* * *

2007er Freiburger Steinmauer
Weißer Burgunder, Qualitätswein trocken

Kürbis-Cocossuppe
mit Milchschaumhaube

* * *

2005er Freiburger Steinmauer
Spätburgunder Rotwein Selection
(S.L.), Qualitätswein trocken

und

2004er Edition -CS- Cabernet Sauvignon
aus unseren ungarischen Weinbergen

Heissgeräuchertes Schweinefilet
auf Tomaten-Melonensalsa

* * *

Pinot Rosé brut, Baden Sekt b.A.,
traditionelle Flaschengärung

Kirschsorbet
mit feiner Ingwernote

* * *

2005er Freiburger Steinmauer
Chardonnay Barrique, Qualitätswein trocken

Zander mit Speck gebraten
auf Waldpilzlauchrisotto

* * *

2005er Freiburger Kapellenberg
Gewürztraminer, Selction (S.L.),
Qualitätswein, edelsüß

Birnenkaltschale mit
Mascarponeeis

99,90 € p. P.

( Menü incl. Aperitif , Wein und Wasser )

Anmeldungen unter: 0228 – 321001
oder info@caecilienhoehe.de

Die Geschichte

Das Hotel & Restaurant Cäcilienhöhe wurde bereits 1870
in der Geschichte von Bad Godesberg erwähnt. Seine
Glanzzeit als Promilokal erfuhr die Cäcilienhöhe unter der Führung von Bruno (1970-1990). Dort gab sich die
Prominenz aus Politik und Wirtschaft die Klinke in die
Hand. Im September 2004 wurde die Cäcilienhöhe nach umfassender Renovierung wieder eröffnet und seit her weiter geführt.

Das Hotel

In unserem schönen, ruhigen und am Waldrand
gelegenem Haus bieten unsere zehn modern
ausgestatteten Zimmer (teilweise mit Balkon)
unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt. Es
stehen jedem Gast kostenlose Parkplätze vor dem
Haus zur Verfügung. Genießen Sie die Aussicht auf
das Siebengebirge und den Petersberg.

Impressum

Betreiber: HeldKerp Ltd.

Company No.: 5798119

Zweigstelle:
Hotel & Restaurant Cäcilienhöhe
Goldbergweg 17
53177 Bonn – Bad Godesberg

Hauptsitz:
69 Great Hampton Street
Birmingham
B18 6EW

Telefon Restaurant: 0228 / 3 21 00 1
Telefon Hotel: 0228 / 3 23 00 10
Fax: 0228 / 32 83 14

Ust.-Identnr.: 206/5962/0153

URL: www.caecilienhoehe.de
E-Mail: info@caecilienhoehe.de

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hat, eine zivil- oder strafrechtliche Verantwortlichkeit
auslöst, wird Hotel & Restaurant Cäcilienhöhe den Verweis
auf dieses Angebot aufheben.

Vorspeisen

Bunter Salatteller
mit Crôutons und
gerösteten Nüssen & Kernen
6,90 €

Lauwarmes Tomaten-Ragout
mit Mozarella, Pesto
und Knoblauchbrot
6,90 €

Shrimpscocktail
mit Ananas
und frischen Kräutern
7,50 €

Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Gemüse und Eierstich
6,50 €

Tomatencremesuppe
mit Crème Fraiche
5,90 €

Triologie von Suppen
( dreierlei Sorten )
7,50 €

Desserts

Dreierlei Pralinen
- aus eigener Produktion -
incl. einer Tasse Cappuchino
5,50 €

Dreierlei Pralinen
- aus eigener Produktion –
incl. einer Tasse doppelten Espresso
6,90 €

Mousse au chocolate
mit Himbeersauce
6,90 €

Zweierlei
hausgemachtes Fruchtsorbet
mit Mascarponeschaum
6,50 €

Käseauswahl
mit Feigensenf
und Trauben
9,00 €

Zum Digestif empfehlen wir:
2cl

Metté, Elsaß Elsbeere, Alte Mirabelle,
Schlehe, Zimt und Kakao
8,00 €

Nussbaumer, Elsaß
Himbeere und Kirsch
8,00 €

Etter, Schweiz
5-Fruchtbaum-Cuvée und Pflaume
6,50 €

Brauweiler, Meckenheim Roter Berlepsch,
Quitte, Pommes d'Or
4,00 €

Schwarzer Johannisbeergeist
7,00 €

Vallendar, Mosel
Haselnussbrand
7,50 €

Lantenhammer, Schliersee Quitte,
Vogelbeer und
Williams naturtrüb
5,50 €

Tresterbrand aus Spätburgunder
von der Ahr
3,50 €
aus Muskateller aus Baden
3,50 €

Calvados Pommes d'Or
4,50 €

Cognac Remy Martin XO
12,50 €

Armagnac Hors dÁuge
6,00 €

Grappa verschiedene Destillate
ab 4,50 €

Hauptspeisen

Fleischgerichte

Schweinefilet
auf Austernpilzrahmsauce
mit gebratenen Semmelknödelscheiben
und Broccoli
18,90 €

Rinderfilet mit Portweinsauce
Pfannengemüse und Kartoffelecken
21,50 €

Für 2 Personen:

Châteaubriand
(doppeltes Filetsteak vom Rind)
mit hausgemachter
„ Sauce Bernaise“
Gemüseauswahl und Kartoffelgratin
49,90 €

Fischgerichte

Gebratener Zander
auf Kräutertomaten und
gebratenen Kartoffeln
17,50 €

Red Snapper
auf Kartoffel-Gemüse-Ragout
17,90€

Unsere besondere Empfehlung

„Gazpacho“
(Kalte Tomaten- Gemüsesuppe)
5,90 €

Großer bunter Salat
mit gebratenen Rinderfiletstreifen
Kirschtomaten und Lauch
15,90 €

Salat von Entenbrust
Orangenfilets und frischen
Pfifferlingen auf
Bandnudeln
18,20 €

Mild geräucherte Lammhüfte
mit frischen Pfifferlingen
und Kartoffelgratin
18,50 €

Rumpsteak mit Pfeffersauce
auf Zuchini-Zwiebelgemüse
und Speckkartoffeln
18,90 €

Seeteufelmedaillons mit
Zitronengrascurrysauce
auf gerösteten Süßkartoffeln
und Aprikosen
21,50 €

Zitronengraseis
mit Cantaloupmelone
6,90 €

Kontakt

Inhaber: HeldKerp Ltd.

Hotel & Restaurant Cäcilienhöhe
Goldbergweg 17
53177 Bonn – Bad Godesberg

Telefon Restaurant: 0228 / 3 21 00 1
Telefon Hotel: 0228 / 3 23 00 10
Fax: 0228 / 32 83 14

URL: www.caecilienhoehe.com
E-Mail: info@caecilienhoehe.com

Konzeption, Artwork und Programmierung:

Stephanie Kummetz
E-Mail: StephanieKummetz@web.de

Fotos:

Alfred Buß
E-Mail: alfredbussjun@web.de

Tisch Reservierung

Möchten Sie bei der nächsten Veranstaltung dabei sein oder einen Tisch reservieren?

Ihr Name:
E-Mail Adresse:

Sie kommen allein, zu zweit oder als Gruppe?

Terminwunsch:

Personen:

Restaurant	Cäcilienstube	Terrasse

Haben Sie weitere Wünsche?

Ja, ich möchte Informationen über kommende Veranstalltungen erhalten.

Sie erhalten von uns eine E-Mail zur Bestätigung der Reservierung!

Zimmer Reservierung

Sie planen einen Aufenthalt in Bonn - Bad Godesberg
und wünschen ein Übernachtungsangebot?

Ihr Name:
E-Mail Adresse:

Sie kommen allein, zu zweit oder als Gruppe?

Anreisetag:

Dauer:

Personen:

Einzelzimmer	Doppelzimmer

Haben Sie weitere Wünsche?

Ja, ich möchte Informationen über kommende Veranstalltungen erhalten.

Sie erhalten von uns eine E-Mail mit einem Übernachtungsangebot.

Umgebung

Der „Posttower“ ist die Konzernzentrale der Deutsche
Post World Net AG. Er hat seinen Platz in der Bonner Rheinaue gefunden und ist 162,5 Meter hoch und umfasst
40 Geschosse. Entworfen wurde das Gebäude von Stararchitekt Helmut Jahn.

Der „Lange Eugen“ beherbergte bis zum
Regierungsumzug Büros für Abgeordnete. Wenn der derzeitige Umbau abgeschlossen ist, wird das denkmalgeschützte Gebäude von insgesamt elf Organisationen der Vereinten Nationen genutzt werden.
Er ist 114 Meter hoch und umfasst 29 Etagen. Entworfen wurde das Hochhaus von Egon Eiermann.

Der „Rhein“ ist eine der am stärksten befahrenen und bedeutendsten Wasserstraßen Europas. Er hat eine Gesamtlänge von ungefähr 1.320 km von der Quelle bis
zur Mündung.

Der „Drachenfels“ mit der Drachenburg ist der Inbegriff
für Rheinromantik. Bis 2006 soll das Hauptgebäude
instand gesetzt sein. Der Drachenfels kann per Eselsritt
oder Fahrt mit Deutschlands ältester Zahnradbahn erklommen werden.

Die "Rheinaue" (das grüne Herz von Bonn) ist mit einer Fläche von 160 ha beinahe so groß wie die Bonner Innenstadt. Jedes Jahr zieht der Freizeitpark mit seinen Veranstaltungen tausende Besucher in seinen Bann. Regelmäßig stattfindende Rheinauen Events sind
Flohmärkte, Rhein in Flammen, Rheinkultur,
Bonner Bierbörse, Tag des Parks, Familienspielfeste etc.

Das „Phantasialand“ ist ein Themenpark mit einer Grundfläche von ca. 28 Hektar. Jährlich besuchen ca.
2 Mio. Menschen den Park und die Attraktionen bilden
eine Mischung aus schnellen und langsamen
Fahrgeschäften. Des Weiteren gibt es Fahrten und Spielbereiche speziell für Kinder. Die einzelnen Angebote
des Phantasialandes sind überwiegend mit einzelnen
Themen belegt. Ebenfalls werden verschiedene Shows angeboten wie z.B. die Lichterparade "Miracle of Light".

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Ambiente
Speisekarte
Weinkarte
Service

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